Les incroyables vertus du gingembre

Epice originaire d’Asie, le gingembre est principalement connu du grand public pour ses vertus aphrodisiaques. Utilisé depuis la nuit des temps, des recherches scientifiques ont démontré que le gingembre possède des vertus digestives, antioxydantes, anticancéreuses, anti-inflammatoires…

Le gingembre a des propriétés très bénéfiques pour la santé. De plus en plus de personnes sont aujourd'hui conquises par cette épice. Certains le consomment pour son arôme camphré et parfois citronné, pour agrémenter d’une touche exotique leurs préparations culinaires, d'autres pour ses vertus thérapeutiques.

Dans ce livre, A. Moro Buronzo saura vous faire découvrir toutes les vertus du gingembre ! Il est accompagné de savoureuses recettes, faciles et agréables aux papilles.