Les nouvelles religions alimentaires

NOUVEAU ! Végétarisme, sans gluten, sans lait... Qui a raison ? Qui a tort ?
Fabricant: Flammarion
19,90 €
18,90 €

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LES NOUVELLES RELIGIONS ALIMENTAIRES : MANGER MIEUX, VIVRE LONGTEMPS, AIMER PLUS FORT

Le cri d'alarme d'un médecin star

Vivre plus vieux, bien manger, aimer mieux, plus fort et plus longtemps, respecter l'environnement… Voilà les préoccupations des temps modernes. Mais entre les messages anxiogènes et la prévention pas toujours lisible, plus personne ne s'y retrouve. Et chacun se concocte sa propre ordonnance, à ses risques et périls. Végétariens, végétaliens, partisans du sans gluten, ennemis des aliments
cuits, du lait, des produits de synthèses… Qui a raison ? Qui a tort ? Quels sont les dangers de ces nouvelles alimentations ?

Pour dépasser les lieux communs, j'ai décidé d'enquêter sur les évolutions de nos comportements et d'élargir le champ à nos modes de vie. Car ces nouvelles religions ne concernent pas que l'alimentation : développement personnel, culte du sport ou du corps… À force de vouloir chercher l'équilibre entre ce que l'on mange, ce que l'on pense et ce que l'on est, ne sommes-nous pas en train de nous perdre ? Cri d'alarme face au n'importe quoi ambiant mais aussi conseils d'un médecin pour vivre mieux, ce nouvel ouvrage a surtout pour objectif de bousculer les idées reçues.

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Informations sur le livre :

416 pages

Format 152 x 240 mm

Publié le 19 mars 2014

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    Extrait du Prologue :

    " Vivre bien, manger sain, donc se sentir mieux pour améliorer son mode de vie et, par conséquent, se rendre et rendre les autres plus heureux voilà – en période de crise économique, morale même – les préoccupations des temps modernes. Mais, entre les inquiétudes nutritionnelles colportées par la rumeur ou la presse, les dangers réels constatés à avaler certains aliments, les messages anxiogènes entendus ici et là et, d’un autre côté, une prévention pas toujours lisible ni applicable, force est de constater que plus personne ne s’y retrouve. Résultat, chacun se concocte sa propre ordonnance alimentaire, ses propres menus et même… régimes. Parfois à ses risques et périls. "

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    Livre très intéressant
    En lisant ce livre, j'ai découvert des vérités sur les différentes façons de manger. J'ai tendance à être végétarien et j'avoue avoir retrouvé pas mal d'informations sur ce régime alimentaire. Merci et bonne lecture :)
    De: adrienlemay | Date: 26/03/2014 08:19
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